今日のお弁当

お麩の卵とじ弁当

お麩は年末に沖縄で買ったやつ。水で戻してキッチリ水切りしてから卵を含ませたお麩、なんかもうフワフワほわほわで、ホテルオークラのフレンチトーストのようだよー。
八種の豆ごはん、塩鯖焼き、お麩としめじの卵とじ、水菜の柚子胡椒和え、山形の赤カブ漬け、りんご
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お麩ミーツメイプルシロップもありだね

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