もったいないコロッケ弁当
お弁当を作り始めてから、以前に比べて食材を無駄にしなくなりました。
一人で食べ切れずにすぐ傷めていた野菜は先に茹でるなりして冷凍するし、
万が一「あ、やばい」と思ったら酢や塩を振ってお漬物にしたり。
買う時に量や日持ちのバランスも何となく気をつけるようになりました。
そんなもったいないスピリットの培われる毎日ですが、
日曜日に居酒屋で頼んだコロッケがほぼ手付かずで残っていたので
あまりにもったいなさにコッソリ２枚持って帰ってきました（しかもおしぼりで）
お弁当に入れちゃった！だってもったいないんだもん！！
【今日の昼弁当】
・白米ご飯＋梅干
・牛しゃぶのおろしポン酢
・ほうれん草のおひたし
・厚焼き玉子
・持ち帰りコロッケ
・バナナ
【今日の夜弁当】
・白米の塩むすび
・バナナ
なんか今日、クウネル本の表紙みたい。
これは私がお弁当にはまるきっかけになった本です。
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