今日のお弁当

オクラのキーマカレー弁当

ひっさびさに弁当作ったどー!

インドで食べたビンディマサラに憧れてインドで買ったカレー粉(S&Bもミックス)と小麦粉でルー作ってみたけど違う・・・違うわ・・・。正解はこちら。あんまり汁がない。あのインドカレー独特の絶妙な汁気はどうやったら生まれるのだろうか・・・カレー求道は続くのだった。






オクラキーマカレー、白米ごはん、梨、神戸カスタードプリン

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