茶色のストックおかず弁当

2008/10/23

昨晩は上司の誕生日祝いで赤ワインを浴びておりました為、
今日は冷蔵庫のストックで５分弁当です。

最近すっかり焼酎は卒業致しました。

・雑穀ごはん＋椎茸佃煮、蓮根のキンピラ、牛丼の具、ゆでたまご、キャベツの青シソゆかり和え、根菜の煮物

作りあれば憂いなし

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-今日のお弁当

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さかなより:

2008年10月23日 14:43

はじめまして。
いつもひたすら楽しく覗いておりました。
いつか伺いたい！と思っていた質問があるのです。
・冷蔵庫(冷凍庫？)には何種類ぐらい、
　おかずをストックされてるのですか？
・お弁当は夜つくられてるのですか？
いつもとっても手際がよさそうで、羨望のまなざしです。

返信
toshie より:

2008年10月23日 17:22

はじめまして。
数日前からこっそりと覗かせてもらっていました♪
いつも美味しそうなおかずを詰められているのを見て参考にさせてもらおうと思っています。
あ、私はダンナに悪妻弁当を作っております笑。
また遊びに寄らせてもらいます。
どうぞヨロシクです♪

返信
003 より:

2008年10月24日 15:19

ストックは随分してるけど、こんなに素敵なストック、あこがれます。
まさに備えあれば嬉しいな、です。
お弁当箱持って伺いたい。
そしてビュッフェのようにひょいひょいとおかずを頂きたい・・・

返信
匿名より:

2008年10月26日 21:20

誰かのお弁当ブログを参考にしようと思って、偶然たどり着いたら、素敵です～
今日から参考にさせて頂きます。

返信
杉森より:

2008年10月28日 02:46

＞さかなさま
いつもありがとうございます。質問質問。
１）おかずはストックがあるときもあれば無い時も。ご飯・冷凍うどんは結構ありますね。あとは週末に料理が出来たら常備菜、青菜の湯通し済みを一食づつに小分けしたもの、煮ておいた豆、余った肉少々、冷凍ミックスベジタブルやエビシューマイなどが基本です。ちょっとづつです。冷蔵庫には、日曜に作れたら週頭で食べきりそうな分の常備菜をタッパで。乾物はふりかけ・わかめ・ひじき・豆など結構な量がスタンバイしています。多めに作って冷蔵分と冷凍分に分けていることが多いですね。
２）お弁当は夜作っていますよ。２時ごろとか。包みまで終えて冷蔵庫にボンです。週末に色々作っておくほどラクチンですが、帰ってからご飯炊くのとかはスピード炊飯でもなかなか時間がなくてしんどいですねえ。睡眠時間は削れてますが、趣味だしストレス解消なのです。

＞toshieさま
いらっしゃいませ。コメントありがとうございます。ダンナさまがいたらモチベーションが上がりそうでいいですねえ。参考になれば嬉しいです。

＞００３さま
あげられるものならあげたいところですが、何分味には自信がないですよ。全部茶色くなっちゃうし。

＞ななしのごんべさま
ありがとうございます。適当弁当ですが、参考になれば幸いでございます。

返信