ゴボウ入りミートソースパスタ弁当
冷凍しといた安いひき肉を処理するのに目先を変えてゴボウ（と蓮根少々）のみじん切りをどっさり入れたミートソースを作ってみた。しかし多少のシャクシャクとした歯ごたえが残るくらいで全然ゴボウの風味が残らない！ちょっと肉やトマトやソースが強すぎたか。というか、だったらこれから肉ちょっとでミートソースできるな。
ごぼう入りミートソースとショートパスタ、コールスロー、バナナ
ちなみに本日のパスタはロミータ社の「オーリ・ディ・ナポリ」ブランドのカサレッチェという不思議なパスタ。横からみるとS字型でソースに絡みやすいそうだ。
香港在住のお友達の旦那ロブちゃんが、フランス人から手土産に貰ってバリうまだったこのシリーズを血眼で探していたのだが、私が先日デパ地下で発見。さてそんなにうまいってどんなもんかと商品券でカサレッチェとリングイネを買ってきた。なんか高いソースでも買ってきて食べてみるかー。ロブちゃんお先～。
