マネっこ枝豆ゆかりご飯弁当
いつぞやのPARIYA弁当を思い出して枝豆を茹でて混ぜご飯にしました。
枝豆っておつまみくらいでしか買わないもんだと思ったけど、
茹でて剥いたらこんな鮮やかな黄緑色はそれだけじゃもったいないですなあ。
【今日の昼弁当】
・枝豆ゆかりご飯
・エビチリ、小松菜のツナマヨ和え、唐揚げチキン
・人参のバジルサラダ、ゴーヤのはちみつおひたし、ゆで卵
エビチリはこちらを参考にしました。
簡単！レンジでエビチリ（お弁当用） by こひつじ母さん
片栗粉関係は、うっかりするとあとでフライパンがめんどくさいので
洗い物が少ないこのレシピは素晴らしい！
 19時から作るごはん |   お金持ちのでかいエビチリが食べたい |
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