在宅パン弁当
月曜日は地震を想定した在宅勤務だった。とはいえ日中に在宅するなど滅多にないので洗濯機を回しながら、メシ炊きながら、野菜煮ながら、となかなか心癒されるひととき(仕事しろ)。終業も早いわけで夜にパンを焼きました。あの地震のときの在宅勤務で焼いてたから条件反射になっている。
なので今日はパン弁当です。お友達の実家で作った米粉のパンと圧力鍋の驚異的なスピードで出来たスープ、入れた牛乳はベトナムのスーパーで買ったやつ。
黒ごま米粉パン、かぼちゃと人参のポタージュ、青大豆とアーティチョークと玉ねぎのマスタードサラダ、いちご、チーズ