今日のお弁当

牛そぼろご飯弁当

冷凍庫に居座っていた牛挽肉をそぼろに。「え、これクローン?」というくらい出どころ不明な安ーい牛挽肉だったので臭みも若干強くて、やむなく臭み消しの生姜みじん切りがバリバリ入っています。これでセーフ。
雑穀ごはんに牛そぼろ、人参と玉ねぎのなます風、アスパラ生姜マヨ、煮卵、わかめと大葉とえのき茸のポン酢和え、薄揚げとぜんまいの煮物
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