豚の生姜焼きと青梗菜炒め弁当

米と肉と少々の青菜のみ、っていうこのシンプル構成が一番だね弁当は。なんか生姜焼き用のお肉を使うと固くならなかった試しがないんだがこれどういうやり方が正解なんでしょう？わたしの弁当の定番だったのはお買い得豚コマを日本酒やハチミツや醤油で漬け込んでおく柔らかい生姜焼きだったので。

• 玄米ごはん
• 青梗菜の高級XO醤炒め
• 豚肉生姜焼き
• ゆでたまご

-今日のお弁当