チリコンカン春巻き弁当
謎のメキシカン。一見凝っているように見えるが実は適当なチャレンジメニューゆえ味は何とも言えない出来栄えの今日のお弁当。いつもどおりです。確信的に複雑な味わいのものが作れるようになりたいものです。
- パクチーチャーハン
- チリコンカンとチーズの春巻き
- 燻製たまご
- アボカドとクリームチーズとシードレスグレープのサラダ
「いぶしぎん」で作る燻製、わりと慣れたけど蓋を開けるとやっぱりそれなりに燻製臭が蔓延するので、最近はベランダで蓋を開けることでこの問題を軽減しております。戸棚に竹炭とか置こうかな。
