コストコアヒージョのピラフ弁当

うっかりしていました。何の気なしにコストコに行ったらデズニーランドばりの長蛇の車列で店内も大混雑。クリスマスですよねそうですよね・・・チキンやケーキを買い込む皆さんの高まりに流されて、我が家もヒレステーキ買いました。どうせならお祝いにもらったシャンパンも開けちゃってクリスマスごはんにでもすっか。

さて、コストコ産のシーフードごろごろなアヒージョ。すごい具沢山なので残りを刻んで炊飯器にまとめて放り込んでピラフに。バターとコンソメのごはん、こ、この味はまさに・・・給食！（笑）思わぬところで懐かしの味。

• シーフードピラフ
• ほうれん草とたまご炒め
• 揚げ焼きシュウマイ

ロティサリーチキンやケーキの売り場は大混雑だったけど、逆になんか果物とか掘り出し物も少なくて今ひとつ不完全燃焼。年始に帰るのでお正月のごちそうも買い溜められず、このままだといつものコストコ豚バラで家ギョプサルまみれの年末になりそうだ。

-今日のお弁当