ニラバーグと茄子味噌炒め弁当
すっかり梅雨入りしてジメジメ感すごいな。うちではあまり酸っぱい物は好まれないのだけど、お弁当には梅酢とか梅肉も取り入れて行かなくちゃねえ。と言いながら実は昨年漬けた梅干しにいまだに手を付けられていないので、今年も梅仕事の代わりに「杏仕事」に精を出したいと思っており既に第一弾予約済み。そろそろシーズンが始まりそうなので楽しみ!
- 千切りキャベツのおひたし
- 茄子の辛味噌炒め
- ひじき大豆煮
- きゅうりのエバラ浅漬け
- ニラとパプリカの豚バーグ
- スナップえんどうのナムル
- 自家製メンマ
ミーハーなわたしは昨日リニューアルオープンした烏丸御池「新風館」を速攻チラ見に行ってきました。隈研吾パワーでどえらく洒落た空間に様変わりしていて、招待客も多かったせいか「えっ京都にもこんなに?」ってぐらい中目黒系の人々が集まってて東京にいるみたいだったよ(例え方)。なにより一度は泊まりたい憧れの「Ace Hotel」(シアトル発のアートカルチャー色強めなデザインホテルチェーン)がありがたいことにアジア初上陸。ああ、泊まりたい。
エースホテルのラウンジ素敵よ
京都限定、うね乃コラボのビーン・トゥ・バー・チョコ 羅臼昆布 1800円
まさかのアップリンク(映画館)も開館したし、ホテルにはルーフトップバーやタコスラウンジが、新風館側には関西初のメゾンキツネカフェ、祇園のかき氷屋さん、クラフトビールバーと、あたらしもん好きにはたまりません。楽しみ楽しみ。
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