今日のお弁当

サンドイッチ2種弁当

八百一(スーパー)にご存知タカキベーカリーのサンドイッチ用食パン(6枚入&10枚入)なんて物が売ってるのを発見したのでこれはちょうどいい、と日を改めて買いに行ったら、無かった。すっかりサンドイッチ気分だったので6枚切り食パンで代用。もっとパンの分厚さに応じたボリュームのある中身じゃないとバランスが悪いんだけどしょうがないね。

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  • サンドイッチ2種
    ハム/チーズ/きゅうり/レタス/和からし
    たまご/ブロッコリー/純胡椒/ピクルス

そういえば、あのボリュームたっぷり厚切りサンドで有名な代官山のキングジョージが閉店しちゃうらしい。ブルータスの表紙にもなったのに!なんと世知辛い。理由はコロナと無縁ではあるまい。ペーパーを折りたたみながら上手に包んで、タダフサのパン切りでズバッとやるの、なんとかわたしもマネできないかと横目で盗み見ていたことを思い出しながら包みました。

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