今日のお弁当

サラダサラダサラダ弁当

消費仕切らないたらこをどうにか火入れして延命したい、とクックパッドで見た「たらこそぼろ」やってみた。ほぐしたたらこに酒みりんを混ぜてレンジで30秒チン→混ぜるを三回ほど繰り返すとピンクのふわふわに。これは色も使い勝手も弁当にちょうど良いな。

今日のサラダはただのドレッシング和え。遅れてきたフォロドレッシングブーム、ポテサラにも忍ばせたし、ブロッコリーをフォロで和えただけがこの上なくウマくて好評(笑)カルディ旨たれも濃いめの叙々苑感あって美味しい。脂質とヘルシーの狭間で揺れ動きながら年末まで走っていきたい。

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  • 雑穀ごはん、たらこそぼろ
  • ブロッコリーサラダ
  • 筑前煮
  • ゆで鶏とサラダ大根のサラダ
  • ポテトサラダ

さて、わたくしは本日ファスティング開始。もう既に腹が減ってしんどいけど、今朝久しぶりに体重計に乗って叩き出した数値を思えば我慢できるはずだ・・・!

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