ハーブの鶏ハムとたらこ弁当
鶏ハムは最近ごま油+業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン←やっと覚えた)の味付けで定番化していたのですが、こないだ頼んだiHerbのオールパーパスシーズニング、つまり万能ミックスハーブで洋風にトライ。わたしどうもミックスハーブが苦手で、実はみんながキャンプやBBQで多用するクレイジーソルトもやや苦手。なんだろうな、オレガノが強めだと駄目なのかな?このiHerbのやつはあんまり個性が強くなさそうなので引き続き様子を伺ってみることにする。
- 白ごはん
- たらこ、野菜浅漬け
- ひじき煮
- ゆでたまご
- 鶏ハム(ハーブ風味)
しかし今日の一番のポイントはいつもよりやや高い「たらこ」。3本入り298円の赤いやつじゃなくて、2本298円の福岡のやつ。なぜかこの100円の踏ん切りがなかなかつかないの、たらこ。
さて、今年の杏仕事。現在生あんずを3日ほど追熟してもういい加減やらないと駄目なかんじ。ひとまずコンポートにでもしますかね。
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