豚ガパオライス弁当

2021/11/18

昨晩の麻婆豆腐で余った豚ひき肉と50円特売バジルでガパオライス。これって宗教的な背景とかで鶏ひき肉なのかな？なんでわざわざ鶏やねんって思ってたけど、いざ豚で作ってみると単純に「あ、違うわ」って思うものですねw 余ったバジルどうしようかな、すぐ黒くなるからキレイなうちにはなかなか使い切らない。

前回の炊き込みごはん弁当、無事完食はまあ想定内。最近残すことは滅多にないのも、かわいこちゃんのおかげか。今日は最近安いキャベツを消費したくてお好み焼き。粗く潰したゆでたまごとマヨネーズで和えた野菜は食べる。

お好み焼き、えびシューマイ（冷凍）、さつまいもレモン煮、野菜とゆでたまごのサラダ、いちご、シャインマスカット

今日は朝ごはんにサンドイッチ、弁当にガパオ＆お好み焼きと、何気にややこしかったわ・・・。下ごしらえ万全だったので何とかなったけど、普段特売品を適当に買ったうえで献立を考えているのでたまにこうやって消費タスクが渋滞してバグる。

残りはひと口サイズに切り分けて冷凍