今日のお弁当

サンドイッチとおこさまランチパック弁当

今日は楽天でお安く買ったパリ直送エシレバターがふんだんに塗られている隠れ贅沢サンドイッチ。ハンバーグ、子供がいるわりにあまり作らないのだけど先日木屋町の豚100%ハンバーグ専門店「コネル」で食べたのがとても美味しくて軽かったので、豚ひき肉で、しかも半分くらい豆腐を入れて軽く軽く作ったら固くならず胸焼けせず好感触。今後うちのハンバーグはポーク一択になりそうな予感。子供には悪いがビーフのあのワイルドな味が中年の親には重いのだ、すまん。

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  • サンドイッチ(ハムたまご、ハムチーズきゅうり)
  • ポークハンバーグ
  • ブロッコリーサラダ
  • プチトマト

今日のこども弁当

珍しくこどもらしい弁当で、こちらも作っていて申し訳なさがないw 貝印のランチパックメーカーはいいツールなのだけど四分割コースにすると中身が全然入らない。たまごフィリングを多めにいれてやりたいと思うのだけど、端が繋がらずはじけてしまう。あと、大量にパンの耳が余るので(ハンバーグ用に冷凍かなあ・・・)なぜサンドイッチパンのサイズで作ってくれなかったのかと思う。

初めて作ったハムチーズくるくる、ハムの花より味に意味があって形状も素敵できちんと固まるので気に入った。インスタに「ハムにチーズのせてレンジで7秒チン」と書いてあったので10秒セットして様子を見ていたら確かにそれは7秒がベストタイムで、8秒になるとチーズが湧いてしまうのだった。おお。神は細部に宿る。

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 icon-camera たまごサンド、ハンバーグ、ハムチーズくるくる、ナポリタン(冷凍)、ブロッコリーサラダにトマト忍ばせ、いちご

トマト嫌いの人のためにマイクロトマトでも買ってみようかと思ったが398円もするので踏みとどまった。そのうち食べるだろうか。わたしはいまだにコーヒーと昆布と湿った海苔が苦手だけれど、物が物だけにあまり支障がない。就職活動のときにいつも断れないコーヒーが自動的に出てきて飲み干すのにちょっと苦労したぐらいだ。トマト嫌いはど真ん中すぎていけないなあ。

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