今日のお弁当

しらす卵焼きと枝豆チーズはんぺん弁当

そういえば「はんぺん」という便利なものがあったのを忘れていました(定期)。安売り98円でふと思い出し、昨晩の残り枝豆とおつまみスモークチーズをダイスに切ってもみもみ混ぜて焼くだけ、味付けいらず。こないだ買った黄色いトマトは美味しくなかったので玉ねぎにんにく塩でシンプルなトマトソースに。夏は野菜が楽しいねえ。

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  • 雑穀ごはん
  • 練り梅とぬか漬け
  • しらす入りたまごやき
  • 枝豆チーズはんぺん
  • トマトソースパスタ
  • さつまいも甘煮
  • ウインナー
  • オクラ、ミディトマト

今日のこども弁当

追熟した生食用あんずハーコット種をひと切れ食べさせたらしっかり美味しかったらしく「アープリコッ(いい発音)」と口を開けて待っていた。柿のようなさっぱりした甘さ、黄桃のような歯応え。しょうがないから今日の弁当にも皮をむいて入れてあげましょう。あんずの旬は二週間。もう無いからね〜!

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 icon-camera おにぎり、ウインナー、トマトパスタ、しらすたまごやき、枝豆チーズはんぺん、さつま芋甘煮、蒸しブロッコリー、生あんず

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