今日のお弁当

冷凍うどんナポリタン弁当

やあ、お久しぶりです恒例のうどんナポリタンです。明日おこさま遠足でまた弁当つくらなきゃいけないのすっかり忘れてたので、今日はちょっと簡単にさせてもらうよ。こないだ混ぜるだけナポリタン調味料「ケチャッピー」を買ったのだけど、さすがにこの量に使うのはもったいないので今日はケチャップとバターと中濃ソースのいつもの味。

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  • うどんナポリタン
  • ゆでたまご
  • ブロッコリー
  • 白身魚タルタル(冷凍)
  • いちご

今日のこども弁当

遠足前日なのになんだか調子の悪い息子さん、朝から機嫌もマックスに悪くって嫌な予感。さて、果たしてナポリタン食べてくれるかしら・・・それとも早退してくるかしら・・・(涙)

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さて、急にこう暖かくなるとそろそろもう干し物の季節も終わり。ママ友に教えてもらった干し大根の辣油漬け、もう10回ぐらい作っていまだになんか花椒の味が弱くて未完成なのだけどそうこうしているうちに冬も終わってしまったの巻。花椒油を食べる前にかけるのが安直ながら一番簡単で確実であった。これは本当にぺろっと大根一本食べてしまうのでいけない。花椒ってホントすき。

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