シーフードのトマト煮込み弁当

まあたまには２品ドーンもいいんじゃないかと。

冷凍庫のシーフードミックス・セロリ・玉ねぎをオリーブオイルとにんにくで炒めて、蜂蜜ワインを飛ばして、トマト缶とローリエで煮込みました。塩と白だし少々だけでシンプルイズベスト。こないだ塩を入れすぎた煮小豆は、かぼちゃと何とかなってくれないかと。あんまり何ともなってないけど、食べるしかないのだった。