チキンライス弁当

むしょうにケチャップ味が食べたくなるとき、あります。
いつもは油をなるべく敬遠しているせいで、炒め物もあまり登場しないのですが
今日は久々にフライパンでジャーっとやってみました。

しかし、油使うときはちゃんと使わないといけませんね。（特に飯モノ）
思い切りが悪かったので底にご飯がくっついて大変でしたわ・・・。

【今日の昼弁当】
・チキンライス（粉チーズと）
・ほうれん草とオクラのねばねばおかか和え
・にんじんのスパイス炒め（クミン＆ナツメグ）
・煮たまご
・ゆでジャガイモ

じゃがいもは、なんだかんだで塩で食べるのが一番美味しいと思う。
昔ロンドンで食べた絹のような舌触りのじゃがいも、もう一度食べたいなあ。

チキンライス（浜田雅功と槇原敬之）

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