筍の混ぜご飯弁当
毎日毎日タケノコで幸せです。
細かく切った筍と椎茸を甘辛く煮ておいたのをご飯に混ぜました。
あんまり美味しいから台所でつまみ食いしてたら止まらなくなりましたよ。
嗚呼、お母さんの炊き込みご飯のタケノコご飯が食べたいわー。
【今日の昼弁当】
・筍と椎茸の混ぜご飯+白ゴマ
・牛モツ味噌煮込み
・チキンのバジルトマト煮
・キャベツのコールスロー(にんにくヨーグルトソース)
・ハムチーズ入り厚焼きたまご
・梅干
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