鮮やかミドリ、ピリ辛青瓜弁当

土曜日の青瓜、初めて買ったけど美味しかったです。
サッパリ酢の物風にでもするかと思ったら、ちょうどお酢が切れていたので
ざっと塩もみして水を切ってからごま油と一味で和えました。
胡瓜よりパリパリ、ちょっと弾力があって色も綺麗なキミドリです。

【今日の昼弁当】
・白米ご飯＋梅干と黒ゴマ
・豚と油揚げの肉じゃが、鯖ピリ辛醤油煮（缶詰）、大根の糠漬け
・ピリ辛青瓜のおつまみ、新玉ねぎスライスサラダ

野菜の中国料理

とりあえず買ってみるもんだ。

-今日のお弁当