黒豆ディップのベーグルランチ
早速、嬉しそうに新しい弁当箱を使います。
ちょうど冷凍ご飯が切れたのでベーグルにしました。
はさむものが無くって適当に作ったディップが最高に美味しかった!
【今日の昼弁当】
・ブルーベリーベーグル+黒豆ディップ
・ショートパスタのツナマヨサラダ
・菜の花のマスタード和え
・野菜天さつまあげ
・ゆでたまご
・冷凍エビシューマイ
・クレソンのガーリック炒め
(黒豆ディップ)
*冷凍しておいたゆで黒豆を使います。大さじ1強のクリームチーズに、長めに解凍した熱々の黒豆を、すり鉢か木べらでつぶすように混ぜ合わせ、はちみつを入れて完成。豆が多いほうがホクホクで美味しいかも。
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