東京弁当生活 シブヤ出張所

昨日、33歳（あっ）に就任した第44代弁当ブロガー杉森です。

その前夜、夢の気まぐれ企画「東京弁当生活 シブヤ出張所」をオープン致しました。

体中に荷物を抱えて往復２回、開店の19時に何も出来ていないという状況で開店早々から投げ出したい気持ちいっぱいのテンパリ具合でしたが・・・最終的にはお友達が沢山来てくださって、とても楽しい一夜となりました。

飲食店の人ってホントに大変ですなー。

しゃべりながら料理出来ない。色々予定していたのに、ちゃんと作れたものがほとんどありませんでした。てんぱっている私の後ろ姿。ママ、ジャージです。カレーが跳ねるかと思ってね。

お出ししたものは、

チリコンカン＆バゲット、チーズ（ミモレット・ラムレーズン・スキクイーン・蜂蜜ブルーチーズ）、豚パテ、サラミ＆チーズ、アボカドとエビのサラダ風、わんぱくカレー、半熟煮卵＆長ネギ付け合せ、ミックスピクルス、杏仁豆腐など。他に野菜の浅漬けや、いぶりがっこや、ナンもあったけど無理でした！

・・・書いてみたらよく一人でこれ準備して20人前持って来たと思うわ。

正月の実家カレーと同じレシピのはずのチキンカレーは、20人分の分量にしたとたん配分が狂ってチキンのトマトスパイス煮になり、命名どおりのわんぱくな方向へ。アボカドエビサラダは、うちにあったバルサミコジャムをちょびっと入れてみたら甘くなって失敗しました（微笑）

BGMは季節柄ユニコーン6割（えー）に、適当な洋楽と80年代歌謡曲だったのですが、渡辺美里やチェッカーズで大合唱になってしまう辺りはとても感動的でした。どんな店や。

そして、遅れて大量にやってきた会社の面々から誕生日ケーキ２個！のサプライズ。

ハーピバースデートゥーユー

ハーピバースデートゥーユー

来年あたりそろそろケーキが燃えそうなロウソクの密度です。

買ってくれた人も「何本ですか？」と聞かれてさぞかし辛かったでしょう。

そしてさらに。

ブログを読んでくださっている33子さんが突然プレゼントを持って来店してくださったのでした。あービックリしたよー。いったいどれだけの勇気が必要だったか・・・ということで、お客全員で拍手の上VIP待遇と相成りましたがバタバタで全然接客できず。すいません、そしてあざーす！

感謝を込めて チーン

そしてキャンドルに灯をともして夜もふけていき、無事25時閉店。

朝霧JAMでは毎度お世話になるK氏とH氏が猛烈に洗い物やサービスを手伝ってくれたおかげで片付けもスムーズに。キッチンの似合うメンズお2人に感謝。

こんなプレゼントもいただきました。

物凄くおいしそうなオリーブオイルと、蜂蜜専門店ラベイユの「山のはちみつ」。お金持ちの食べるものばかりで、とてもとても楽しみです。えへへへへ。

またお店ごっこやろーっと。今年も楽しく元気に頑張ります。