おでかけとイベント

荒川バーベキュー

クウネルつながりのスズヨシさん、I夫妻のお誘いで荒川にてBBQ。
郊外にはのんびり出来るいいところがあるものですねえ。

1人一品を持ち寄って。私は長ネギのマリネを作りました。
男子ごはんでやっていたらしいレシピは、酢大2+砂糖と塩2つまみずつ。
オリーブオイルで焼いたネギを漬けるだけの超簡単マリネ。
時事ネタ的に蒟蒻畑(マンゴ味)も持参してみました。
用意してくださった焼き物は、ブリカマや秋刀魚などなど。
秋のバーベキューの醍醐味満喫コースです。
I夫妻共同制作のロールケーキ。
クリームに香るウイスキーがもう。腹いっぱいなのにペロリ別腹です。
土手には懐かしいアイスキャンデーのおじさんも登場。
思いがけず炎天下でしたけど、秋のアウトドアは格別ですなー。

 

ごちそうさまでした。 

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