【PR】月替り「おたべ」11月は赤豌豆(あかえんどう)
今月もおたべさんから「月替りおたべ」いただきましたのでご紹介。そろそろシーズン本番ですが紅葉狩りに京都旅行をご予定の方とかいらっしゃるのかしら。連休もあるしね。もう銀杏も真っ黄色だしお山の方もだいぶ色づいてきましたよ。
さて11月、雪待月のフレーバーは「赤豌豆」。
ん?それはつぶあんのことですか?いろんな味出してきたからここでBack to Basicなのかな?と思ったらつぶあん+塩+赤豌豆の組み合わせでより甘みを引き立てたこだわりフレーバーとのこと。
わたしはこしあん派ではありますが、オトナになるにつれ豆が好きになって以来、豆大福の豆をせっせとよけることもなくなり(よけてた)、どうせ豆が入るなら潰さずより『まめまめしい』方が好ましいと思っております。この赤豌豆の豆感、いいよ、まめまめしくていい。
ほらまめまめしい
ちょっとした塩気が聞いているので甘ったるくありません。粒あんよりもっと豆感もある。万人に受ける感じでありながらひと工夫ある今月のおたべなのでした。そして、ふとみた中のしおりの来月予告・・・これはどう考えても好きなやつだ・・・!!
衝撃の次回予告
赤豌豆「雪待月(ゆきまちづき)」は11月末までの期間限定発売です。公式オンライン通販または京都にお越しの際に是非どうぞ。今月もごちそうさまでした。
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