浦和「アカシエ」のディアマン・ピスターシュとキプフェル
わたしの半分は人からもらったクッキーで出来ています(もう半分はバファリン)。ここ最近はすっかり落ち着いているクッキー熱ですが、このブログを読んでいる知人はやっぱり私にクッキーを下さいます。ありがとうありがとう。前職でお世話になった方の新居往訪で浦和に行ったらお土産をいただいちゃいました。
浦和「アカシエ」のディアマン・ピスターシュと、キプフェル。え、食べログ3.79?そんな数値出るの?という高レビュー。都心よりも郊外の名店の方が愛され度が高くて高数値というパターンはあると思うのですが、違うのね物凄い有名店だったのね!
基本的に和菓子派のわたしですがピスタチオ関係は何故か好きでして。ディアマン・ピスターシュはピスタチオパウダーとペーストが入ったうっすらグリーンがかったクッキー。周りにお砂糖が付いたサックリボロっと系。キプフェル(三日月)はドイツ語ですよね、こっちはアーモンドと卵が入っているせいかキメの細かいサクサクしっとり系。どちらも外国で食べるような洋菓子店らしい味で、ごぼうルイボスティーを飲みながら美味しくいただきました。
ちなみにこちらのケーキもご馳走になりました。そういえば見てたよ「マツコの知らない埼玉スイーツの世界」。私はオトナのチーズケーキ「エクスキ」をいただいて、まるでソフィア・コッポラなシャーベットピンクの「アントワネット」も一口くれってもらいました。とっても美味しかったけど、もっと酔っぱらってないときにじっくり食べたいからまた行きますね、Sさん。
ごちそうさまでした。引き続き知人の方からの貢物お待ちしております。
追伸:それにしてもこうしてみるとやっぱiPhone7Plusの写真画質飛躍的に上がったよね。
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