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iHerb: 塩味とコクがグッと強めのギーバター(ヒマラヤピンクソルト)

長年のバターに対する罪悪感が糖質制限を始めてから皆無になり、タガが外れたようにバター消費量が非常に激しくなりました。先日グラスフェッドギーバターオリジナルレシピの大瓶を購入したばかりですが早くも追加でヒマラヤンソルト味を購入。こちらはやや小ぶりの9オンス(255g)瓶。

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icon-arrow-circle-right ギーバター/ヒマラヤピンクソルト(4th&Heart)

食べてびっくり、あらしょっぱい!無塩のオリジナルレシピ(スタンダード)と比べるとしょっぱいのは当たり前ですが、それにしてもしょっぱい。塩味を歌っているだけあって普通の有塩バターよりも若干塩のコクが強いってことかな。ベースは同じなので濃厚で美味しいことに代わりはないのですが。

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 icon-camera この滑らかさが超便利

このヒマラヤピンクソルト味を使うとしたら美味しいバゲットなんかがピッタリ合いそう。食パンとか食感の柔らかめのパンには風味がちょっとキツイ(ウマいけど)かもな。特に糖質オフのパンはふすま粉やヌカなど結構特長的な風味のパンになるので、オリジナルの柔らかさの方がしっくり来るような気がします。ま、お好みですね。常駐、リピートするならわたしはやっぱりオリジナルレシピかな。

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 icon-camera ホントに瓶バター便利

このギーバターシリーズには他にもフレーバーがあるのですが、ヒマラヤンピンクソルトを食べる限り結構ガツンと効かせた味とみた。となると「マダガスカルバニラビーン(※日本輸入不可)」「カリフォルニアガーリック」ってどんな味なのかしら・・・って、おらワクワクすっぞ!定番は大瓶で、フレーバー系は小瓶で揃えるってのもいいかもしれないね。

icon-arrow-circle-right ギーバター/ヒマラヤピンクソルト(4th&Heart)

注意:おそらく農水省なんとかの関係だと思うのですが、ギーもまた個人輸入にありがちな禁制品系統の商品です。このため、配送に佐川急便の指定ができませんでした。ヤマト指定だと配達可能でした。あらかじめ、税関で引っかかる可能性がゼロではないことをご承知おきください。

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