今日のお弁当

野菜のトーストサンド弁当

今日のお昼は網焼きトーストと余り具材でサンドイッチ。曲げわっぱはただの皿代わりですよ、雰囲気雰囲気!耳の付いたパンでサンドイッチを作るときのたまごフィリングは、ちょっと崩すぐらいのゴロンゴロンしたのが野菜と相性が良いね。まあ、ゆでたまごっぽく食べたいだけだが。いつも通り半分は水切りヨーグルトにして、マヨのとんでもないカロリーを摂取する罪悪感をハーフにしています。

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  • トーストサンドイッチ
    たまごフィリング、きゅうり、パプリカマリネ、チーズ
  • いいトマト

こういうサンドイッチ作ると「東京弁当生活帖。」でちょくちょく作ってたときのこと思い出すわあ。ナツカシス。

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