【糖質制限】タルタルとんかつ弁当

朝からとんかつ揚げて疲れたぜ。「あれきな粉どこやったかな」と探しているときに目についたすりごまで代用して、豚テキに塩コショウ→すりごま→たまご→おからパウダーのレイヤードで揚げてみたけど全然イケた。むしろ糖質オフ関係なくこっちの方がいんじゃね？という香ばしさだったので、いつかパン粉生活が帰ってきたら普通のとんかつでこれやってみたい。

• ごまとんかつ（おから衣）
• 箱馬レタス
• 自家製らっきょ入りタルタルソース
• いろいろ野菜炒め（椎茸にらピーマンパプリカ九条ねぎ）

でもやっぱりおからパウダーの揚げ物はしっとりしちゃう。ザクッ！ていうとんかつの醍醐味はないので包丁を入れると1秒くらいガッカリします。

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