今日のお弁当

ひとまずオムライス弁当

シュタッ(着地する音)
オベンターの皆様こんにちは、長らくお休みしていた弁当生活ですがそろそろゆるゆる復帰です。というか必要にかられて、でして、今後は時折お弁当は2つになったりならなかったりの見込み。今日は冷蔵庫の残り野菜処理を基軸に置いたオムライスで簡単弁当。さすがにこんだけ弁当休んでると身体がなまりすぎて弁当箱の空間把握能力が落ちてるわ・・・!

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  • オムライス
  • 蒸しブロッコリー
  • れんこん胡麻ドレサラダ
  • 大根とツナのサラダ

11月はまるごと風邪〜咳喘息で寝込んでいたもので、毎夜の地獄の咳発作で想定外に痩せちゃってね(腹以外)。ちいさないきものもいるので、スタンディング茹で素麺とか、バナナやパンだけとか、お昼ごはんも酷いありさまだったので改めて「やっぱ昼弁当って作ったほうがいいな」と思いました。

やっぱり日常に多少のタスクは課しておかないと簡単な方に流されちゃうのねえ。お弁当つくると、食材の消費フローが出来るので在庫管理や晩飯の作りやすさにも繋がりますしね。適当な昼メシ作ると晩メシも適当になるんだよね、不思議なことに。

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