今日のお弁当

いわしフライと茹で鶏グリル弁当

ハーやっと金曜日!炭水化物抜きの弁当になんとなく慣れてきたので今日も調子にのって詰めまくっているが、よく考えたら「月曜断食」のメソッドでは一食こぶし2個分が食事量の目安だった。今日4個分ぐらいあるよイェーイ。そして待望の土日は心豊かに何を食べてもいいらしいのだけど、パンとあんこに飛びついて結果今週の努力が台無しになりそうな予感。今週もおつかれさまでした。

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  • コールスローサラダ
  • かぶの葉とがんも煮
  • めんつゆ味玉
  • いわしフライ
  • かぶときゅうりのエバラ浅漬け
  • 茹で鶏のチーズグリル

今週の学び。エバラの浅漬けの元は味はともかくやはり浸透圧が素晴らしい。30分で絶妙な浅漬けができるのは正直とても助かる。塩や塩麹だけよりスーッと染みててくれる気がする。現在の野菜生活にはフィットしてるので味を変えてリピ。

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