豚肉クミンパクチー炒め弁当

今日は暖かいね。京都もついに先日雪マークが出て、アラジンストーブ全然意味ないほど寒い日もあり、いよいよ底冷えに白目が止まらない日々がやってきました。今日のお弁当は昨晩の残りと、買うとすぐ塩麹漬けにしておく豚コマおかずで。

• 白ごはん、柴漬け
• 黒ゴマのたまごやき
• 豚のパクチークミン炒め
• 里芋唐揚げカレー風味
• ミディトマト
• 根菜の煮物

実は今年「いましかない」と、長年に渡って踏みとどまっていた超高額特殊装備品「水沢ダウン」を導入。（ほぼ日のはちょっと裏地が毎年可愛すぎるので普通のやつ）ダウンって見た目のおばちゃん度が5割増になるので出来ればあんまり着たくないんだけど、盆地の冷えに背に腹は代えられんとデビュー。結果、手放せず。クローゼットを見渡すと、東京の冬はなんと薄着だったんだろうと今更ながら思いますわ。

-今日のお弁当