今日のお弁当

大人と子供のサンドイッチ弁当

今日の大人弁当はいつもに増して簡易版の3分仕上げ。最近寒くなったことだしとまた例のバターベルを使い始めてバターを常時常温に保っているので、サンドイッチのときこそが出番。実にするするとスムーズ。arikoさんが使ってたのを真似して業スーで買った「ミルクを食べる乳酪バター」を使ってみたのだけれど、結構塩っぱくて濃い目だったな。次は業スーのグラスフェッドでも使ってみるか。

IMG_0297

  • サンドイッチ(ハムチーズ、たまごサラダ)
  • ブロッコリー
  • キウイ

今日のこども弁当

ツールを一気に買い揃えたことでじわじわとアップデートされているこども弁当、ひたすらに母の好奇心を満たす実験フィールドに。本日の装飾ポイントは、中身の見えるひとくちランチパック、クッキー型で抜いたスマイルグラッセ、ハムの花の三点です。ご査収ください。

IMG_0285
 icon-camera ミニランチパック(ピーチジャム、たまごサラダ)、かにクリームコロッケ(冷凍)、スマイルグラッセ、ブロッコリー、ハムの花、ベジタブルソテー、キウイ

IMG_0278
 icon-camera にわかに構築された弁当細工ステーション

こども弁当用ツールあれこれ

貝印ミニサンドパックメーカーは大人用も作れるランチパックメーカー。ミニサイズ作成用のX型パーツが付いているのがポイントなのだけど、どうもサイズ的に薄切り食パン用でサンドイッチパンではサイズが足らなかった。薄切り食パンなんか!耳余るから嫌なんだっつうの!となってしまうので、これは箸でギュってやった方が早いのではと初回で思う始末。あと、作る前に少しチンしないと今日みたいにパンが割れるのだ。こういう何とも言えないTIPSがあるのがこども弁当の世界。

楽天お買い物マラソンで買ったスマイル型クッキーカッターはワンプッシュで顔まで抜けるオーストリア老舗メーカーの優れもの。お値段したけど、これはクッキーでもいずれ重宝するであろう。人参は結構繊維で抜けが悪く、チンして柔らかくしてもなかなかにむずい。

以前から「なんだあのピラピラは・・・」と思っていたハムの花、どうやらハムカッターなるものがあるらしいと買ってみたけれどまあびっくりするほど切れなくてゴリゴリ押し当てへし当て超時間かかったので(ハムの質?)包丁でやったほうが早い説。こども弁当界では非常にポピュラーなハムの花、しかしそもそもそんなにハムを食わせたいか?というところ。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

-今日のお弁当

この記事をシェアする!