チキンロールと初午の畑菜弁当

節分が終わって早々に、今日は「初午（はつうま）」とやらいう2月最初の午の日らしく、お稲荷さんのお祭りでいなり寿司を食べる習わしがあるらしい。そして、八百屋で100円でお買い得だったので買ってきた「畑菜（はたけな）」、実は京都の伝統野菜でこれまた初午の日にからし和えを食べる風習があるのだと。あれこれ知らないことばかり。

• チキンロール（人参とほうれん草ナムル）
• 豆もやしのナムル
• 畑菜のからし和え
• 甘い厚焼きたまご
• アイコトマト
• ベビーコーン醤油バター

京都に来たらなんかやたらと「〜菜」っていうのを目にするようになった気がするんだけど、あんまり気にしてなかった。たまにはローカル野菜にチャレンジするのも大事ですなあ。ということで、今日はたまったま買ってた畑菜で邪気払い。いや、たまったまとはいえ買ってた時点でなかなかの大吉感あると思うわ（ポジティブ）。

-今日のお弁当