今日のお弁当

私のフランス料理チャーハン弁当

以前たまたま見た「家事ヤロウ」阿佐ヶ谷姉妹回で使われてた便利調味料『私のフランス料理』をカルディで見つけたので使ってみた。200円台でフランス感を醸し出すパッケージとネーミングのウマさが気になる。ちょっとあれだ、「俺のイタリアン」系列店舗とかを思い出すね。昨日はいいタイミングでイオンの見切り品コーナーを通りかかったので、オーガニックベビーリーフ30円と、オーガニックパセリ90円をうまいことゲットしました。

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  • 私のフランス料理チャーハン(パセリ茎、ベーコン、ベビーホタテ)
  • ベビーリーフ
  • ミディトマト
  • レンコンはさみ焼き

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<以下、公式サイト抜粋>

バターと生クリームをブレンドした柔らかいマーガリンに、塩、胡椒、すりおろしたエシャロットとガーリック、粒入りマスタード、アンチョビ、エストラゴン(タラゴン)、パセリ等簡単には入手が難しい原料を厳選し、絶妙なバランスで合せたフランス料理の調味素材です。
本品は、実際のフレンチレストランのレシピをベースに設計されたこだわりの商品です。
お家で気軽にフレンチレストランの雰囲気を味わっていただけます。

ソテーやムニエルにも、とあるんだけどチャーハンに使ったら結構熱で味が飛んだ気がしたので、こういうのはもっとシンプルな蒸しジャガイモとかトーストでストレートな味わい方をした方が良さげ。舐めてみるとたしかに女子が行くフレンチビストロ的なハーブの味がして、物珍しくて面白いです。バゲットがベストだな。

マーガリンって昔はたまに食べてたけど、人工油脂感が気持ち悪くてもう全然食べなくなっちゃったな。箱に『トランス脂肪酸低減』と会社の取り組みを大きく書いてあるんだけど、ゼロではないわけなので、まあたまにはお遊びでこういうのもいいなってことで。ちなみに「私のフレンチトースト」もあるよ。

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