牛蒡飯と、へしこのポテサラ弁当
「へしこ」をポテサラにしたら意外とうまかった。
アンチョビポテサラの北陸版です。塩いらず。ポテサラで酒が飲めそうです。
但し、開けたときの糠の匂いがわずかにご迷惑系。
・ゴボウの混ぜごはん
・へしこ入りポテトサラダ
・ウインナー(大葉)、瓜とかぶの柚子胡椒和え
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お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅
「へしこ」をポテサラにしたら意外とうまかった。
アンチョビポテサラの北陸版です。塩いらず。ポテサラで酒が飲めそうです。
但し、開けたときの糠の匂いがわずかにご迷惑系。
・ゴボウの混ぜごはん
・へしこ入りポテトサラダ
・ウインナー(大葉)、瓜とかぶの柚子胡椒和え