今年もベランダに大根を干す女

昨年に引き続き、もちろん今年もやります。

土曜の雨風が嘘のように晴れた連休の日曜日。今年の冬は暖かいのでようやく干し大根日和に恵まれました。昨日５０円で買ってきた大根一本半を全部ベランダに。今年は輪切りだけじゃなくて、太めの細切りも追加。

干し野菜の美味い時期に他のものも干して置きたいところですなー。

干し野菜クッキング

都会農業

-保存食づくり