今日のお弁当

オレンジページづくし弁当

昨日の今日でなんですが、即実行です。
オレンジページ最新号レシピから色々作ってみました。
いやーレシピを見ることは大事だと最近とても思っております。自前には限界が。

【今日の昼弁当】
・鯖そぼろご飯
・人参のにんにく漬け、切干大根煮、青瓜の和え物
・干しエビとねぎの卵焼き、種なし巨峰

この卵焼きは、いり卵をラップに包んでかまぼこ型に整形し冷やす、というレシピ物なのですが正直これは最初からちゃんと巻いて焼いて作ったほうが上手く出来ます(笑)しかしながら、卵焼きもちゃんと冷凍保存できるんだね、という辺りは勉強致しましたよ。
次は何作ろうかなー。ららーん。






基本のおべんとう




編集長の名前が一字違い(驚)
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