ささみピカタとコールスロー弁当

久しぶりにささみのピカタです。
平たくしたささみ２本に塩こしょうして小麦粉をはたき、溶き卵をくぐらせて焼きました。卵好きなので何度かくぐらせては焼いています。冷めても美味しいから本当にお弁当向き。

・無印の豚キムチご飯
・小松菜と大葉のおひたし、ささみのピカタ
・コールスローサラダ、えびシューマイ

ごちそうサラダと野菜のレシピ

パサパサじゃないよ

-今日のお弁当