さっそくグリーンピースご飯弁当
早速、昨日代々木で収穫した野菜たちを使ってみました。
なんかグリーンピースご飯の匂いって、すごーく給食の思い出が蘇ります。
ちなみに、豆は別で塩ゆでしてそのまま鍋で冷まし（シワにならないらしい）
豆のゆで汁とお酒と昆布でご飯を炊きました。
【今日の昼弁当】
・グリーンピースご飯
・蕗と油揚げの煮物、人参のきんぴら、黒豆煮
・はちみついちごヨーグルト
新しいからアクが少ないよ、そのままでも大丈夫、といわれた野フキ。
その言葉を信じてアク抜きもそこそこにしたら結構エグくてちょっとブルーです。
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