青唐辛子ごはんと茹で鶏弁当
今日はカルディで買った「青唐辛子ごはんのたれ」のごはんと、アイラップで塩糖水につけたまま余熱茹でした鶏むねと。青唐辛子、って書いてるものにめっぽう弱い。辛いのが好き、っていうんじゃなくて、あんまりスーパーで易々と見つからないのが神秘的＆自分で使いこなせない未知のかっこいい食材って感じで好き。フライドオニオンと刻みネギ混ぜました。パクチーがないのが致命的ですが・・・ま、しゃーない。
- 青唐辛子ごはん
- 目玉焼き
- 茹で鶏
- スナップえんどう、アイコトマト
- カリフラワー、紅芯大根
- ほうれん草おひたし
ペースト状の青唐辛子だれが入ってて混ぜるだけでアジアンなごはんになりました。何にでも合うけど、海南鶏飯のときとかに楽でいいよね。
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