ガパオ弁当
豚ひき肉を買って帰ったら、冷蔵庫に鶏ひき肉があったときの自分への落胆。一度引き取ったクリーニングをまた引取りに行ったあのときと似ている。タイ土産でいただいたガパオソースを使ったのだけど尋常じゃなく辛い。現地の本気を見た。出来合いだし、と生バジルと玉ねぎと唐辛子を足して炒めたのだけど唐辛子だけは余計でした。
ガパオとゆでたまご、いちご
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お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅
豚ひき肉を買って帰ったら、冷蔵庫に鶏ひき肉があったときの自分への落胆。一度引き取ったクリーニングをまた引取りに行ったあのときと似ている。タイ土産でいただいたガパオソースを使ったのだけど尋常じゃなく辛い。現地の本気を見た。出来合いだし、と生バジルと玉ねぎと唐辛子を足して炒めたのだけど唐辛子だけは余計でした。
ガパオとゆでたまご、いちご