ベーコンで、ゴーヤチャンプルー弁当

久しぶりのお弁当です。
とはいえ、依然なにかと帰りが遅いので冷凍モノが本当に役に立ってます。
ゴーヤが大きくて安くなってきて、嬉しい限りですなあ。

【今日の昼弁当】
・わかめ白米ご飯
・ごぼうポテトサラダ、蓮根のカレー炒め、ほうれん草のおひたし、エビシューマイ
・ゴーヤチャンプルー、大学芋

沖縄のうまいもの。

チャンプルーは簡単でいいさー

-今日のお弁当