マントウで気持ちだけ中華弁当
ということで、前記事で作ったマントウを主食にしたお弁当。
ほら、目を閉じると北京の食卓が目に浮かぶじゃないですか。
浮かびませんね。
・手作りマントウ
・茹で小松菜の干しエビ椎茸あんかけ、ヤーコンのきんぴら、肉シューマイ
・かぼちゃのヨーグルトサラダ
次は具入りの焼きものに挑戦してみたいと思います。
でも粉モノって焼きたてや蒸したてが美味しいから弁当向きじゃないんだなー。
 ウー・ウェンの 北京小麦粉料理 |
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