塩麹漬け焼き豚弁当

スイッチオン。昨晩から冬になったので一年ぶりにマントを着ました。また革ジャンちゃんと着る前に冬が来たぜ・・・と毎年のように思う。さて、豚は塩麹だと塩豚のときよりもやわらかくなった。しかも一週間漬けても全然臭くならかった！

もみわかめと枝豆ごはん、塩麹漬け焼き豚、切干大根煮、柿

　
野菜が高い

-今日のお弁当