山形こんにゃくそばと蒸し豆腐弁当
今晩は朝霧JAM清算会で中華居酒屋なので昼飯はローカロリーを意識してみたアルよ。鍋の残りの豆腐とネギ、使い切った。ほんまにラップずるり方式は使えるわー。
蒸し豆腐に野菜生姜あんかけ、こんにゃくそば、ゆでたまご、大粒なめこドーン、麺つゆ
今年の３月にユニコーンで山形に行ったときのお土産で、結局買わなかったこんにゃくそば。帰宅直後に花丸マーケットで龍一坂本がおめざで紹介していたのだった。教授がNYまで箱買いで取り寄せているというのに何故私は買わなかったのだ！！と悶絶したので、先日銀座の山形物産館で買ってきました。そこはかとなくトゥルっとしてて美味しいよ。
ほんでまたいいじゃないこのビジュアルが。
山形元祖こんにゃくそば（5把入） 1,250円
毛筆パッケージに弱い
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