美味しいサバそぼろごはん

日曜に作っておいたサバそぼろの出番です。
みじん切り野菜と甘辛く煮付けるだけ、なのにもうしびれる旨さ。

入れ忘れたシイタケは出し巻きたまごにしてみました。
たまご焼きは「お菓子なみに甘い派」ですが、たまにはいいかな。

【今日の昼弁当】
・玄米ご飯＋サバそぼろ
・ささみのオイスターソース炒め
・しいたけの出し巻きたまご
・ほうれん草のおひたし
・冷凍エビシューマイ
・かぼちゃのヨーグルトサラダ

【今日の夜弁当】
・野沢菜とちりめんの玄米おにぎり
・りんごまるごと

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