韓国海苔巻きキンパ弁当
余り物でキンパ作りました。海苔は普通の焼き海苔、中身は冷凍しといた黒酢入り牛丼の具に、余ったキムチ、ほうれん草ナムル。「五味五色」とはいきませんが、ご飯が塩とごま油入りなのでそれなりに韓国気分。寿司酢より楽でいいや。
韓国海苔巻き(キンパ)、厚揚げスイートチリソース炒め、バナナ
ちなみに本日の切り口はこんなかんじ。
太巻と違って中身単体でもそれぞれウマイからハズレなしやね。
ちなみにこのケース、韓国の密閉容器業界トップブランド(らしい)「LOCK&LOCK」の"Roll&Sausage Container"なのですが、通称キンパケースとして韓国では(多分)有名なシロモノ。
ちょっとネットで探したけど全然見当たらない・・・。
新大久保や合羽橋で血眼で探したらあるかもしれないけど、ソウルに行く人に買ってきてもらうほうが早いかもしれないな。私もあと2個ぐらい欲しい。ロッテマートなんかに売っています。